第185章 麻婆豆腐 (第1/2页)

庄瀚在拱月楼吃过一回蟹黄豆腐，只记得当时入口滑嫩，味道鲜美。
　　
　　他不知为何一家小小的食肆里竟然有拱月楼特有的招牌菜，但观其模样，的确是豆腐没错。
　　
　　那日吃的蟹黄豆腐比这日的要嫩，甚至连筷子都夹不起来，他是用调羹舀起来的。
　　
　　今日这麻婆豆腐闻着倒是另有一番风味，庄瀚收了些力气，稳稳当当的将豆腐夹到米饭上。
　　
　　作为一个老餮，他大部分俸禄都花在了吃上。
　　
　　一看这麻婆豆腐，就知道极为下饭。
　　
　　他连同着米饭一起将豆腐扒拉入口中，舌尖首先感受到的是微微的辛辣，还有酥麻的感觉。
　　
　　米饭的甜味很好的混合了这种辛辣感，他口中嘶了一声，显然是不太习惯这种又麻又辣的味道。
　　
　　庄瀚停下了动作，慢慢咀嚼着，等麻辣感过后，他尝到了一股鲜香味，还带着微微的回甘。
　　
　　豆腐里不仅加了葱花提香，还加了炒制过的肉末，配上微微辛辣的酱汁，这滋味是他从未尝到过的！
　　
　　适应过了那股麻辣感后，庄瀚只觉得这道菜实在太下饭了。
　　
　　他一口卤肉一口豆腐，很快这碗米饭又快见了底。
　　
　　人到中年，吃的太多也不好，庄瀚虽然爱美食，近几年却开始节制。
　　
　　他已经很久没有吃这么饱了，打了个饱嗝后，看着桌上空空如也的豆腐盘子，以及还剩了一小半卤肉的盘子。
　　
　　庄瀚大手一挥：“小二，会账！顺便帮我把剩下的肉打包了！”
　　
　　这个时代，会账便是买单的意思。
　　
　　阿武火速上前，用干净的油纸将剩下的卤肉包好，接过庄瀚给的钱，然后去柜台处找多余的钱给他。
　　
　　其实阿武的动作并不麻利，相比起庄瀚以前遇到过的那些大酒楼的小二更是差远了。
　　
　　他没有催促，只静静地等着。
　　
　　接过阿武给的钱后，才感叹了一句：“你这么小就要帮家里干活了？”
　　
　　阿武不太适应和陌生人说话，眼前这位瞧着倒没什么恶意，他便回道：
　　
　　“只是偶尔帮忙，过段日子去上学了，就顾不了食肆了。”
　　
　　庄瀚见他乖巧，冲他一笑，提起油纸包离开了。
　　
　　他走时，瞧见零零散散有人往食肆里走。
　　
　　庄瀚得意地哼了一声，这些人凡夫俗子，之前明明闻到卤肉的香味了，还在犹豫要不要进去吃，还是他比较有眼光！
　　
　　他举起油纸包看了看，伴随着卤肉的香味，慢悠悠的往衙署走。
　　
　　还剩这么些卤肉，下午无聊时可是有福了！
　　
　　祁妙逐渐开始忙碌起来。
　　
　　本就是午饭时间，皇城内外各部官员离家远的，一时回不了家，又恰巧没有带午饭来的，有时就会结伴出来找东西吃。
　　
　　他们常来的地方就是蓬莱街，只因这里离办公的衙署很近。
　　
　　连一炷香都要不了，就能走到蓬莱街。
　　
　　如果往另一个方向走，还能到拱月楼去，只是那里太贵，家底不够殷实的官员一年到头也舍不得去几次。
　　
　　总之他们的主要觅食点还是选在了蓬莱街，这里有面馆、包子铺、茶馆以及食肆。
　　
　　只是能在这里开下来的食肆，他们基本上都吃了个遍，有两家味道不算很好，但胜在便宜，凑合对付一下，一顿也就过去了。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）